Cours de cuisine en groupe
Disponibilité : Tous les jours
Midi ou soir
à partir de 2h
Min : 10 - Max : 150
En fonction de la demande
Anglais - Italien - Autres langues sur demande
A partir de 70,00 €
Description
Cours de cuisine pour les grands groupes à Rome
Apprenez à préparer les plats de la tradition italienne en groupe. En fonction du nombre de participants, vous recevrez votre cours de cuisine dans un espace réservé du centre historique ou dans un restaurant situé à 20 minutes du centre ville toujours encadré par un chef diplômé.
En fonction de votre budget, du nombre de participants et de vos envies, plusieurs options s’offrent à vous :
Cours de cuisine dans un restaurant du centre historique
Disponibilité : Tous les jours pour le déjeuner ou le dîner
Durée : Environ 2h30 (1h30 de cours puis déjeuner ou dîner)
Meeting point : Restaurant du centre historique
Langues : Anglais ou italien (autres langues avec un interprète)
Minimum : 10 participants / Maximum : 75 participants
Option 1 : Cours Fettuccine & Maltagliati
Pendant ce cours, les participants apprendront comment faire 2 différents types de pâtes fraîches. En commençant par les ingrédients de base, les œufs et la farine, les clients suivront les conseils du chef italien et réaliseront leurs pâtes faites à la main !
Le cours comprend la préparation de deux types de pâtes Maltagliati et Fettuccine et dure environ 1 heure et 30 minutes. A la fin de la leçon, les participants peuvent s’asseoir et dégusteront tous ensemble les pâtes qu’ils ont préparées accompagné par un apéritif (Prosecco et Bruschetta à la tomates) et un dessert : un tiramisù qui ne fera pas parti du cours, mais sera servi aux participants directement à table. Le repas sera accompagné de vin, café et limoncello.
- Prix : € 70,00 par personne
Option 2 : Cours Fettuccine & Tiramisu
Pendant ce cours, les participants apprendront comment faire 1 type de pâtes fraîches et 1 tiramisu. Le chef vous montrera quel type de pâtes vous pouvez préparer et vous choisirez celle que vous préférez réaliser. Lorsque la leçon sera terminée, choisissez simplement votre sauce en garniture (carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo etc.).
Le cours comprend la préparation des pâtes Fettuccine et d’un tiramisu et dure environ 1 heure et 30 minutes suivi par le repas avec les plats préparés accompagnés par un apéritif (Prosecco et Bruschetta à la tomates) et le tiramisù accompagnés de vin, café et limoncello.
- Prix : € 90,00 par personne
Cours de cuisine en exclusivité à Trastevere
Disponibilité : Tous les jours pour le déjeuner ou le dîner
Durée : Environ 2h30 (1h30 de cours puis déjeuner ou dîner)
Meeting point : Studio privatisé dans le quartier de Trastevere
Langues : Français, anglais ou italien (autres langues avec un interprète)
Minimum : 15 participants / Maximum : 60 participants
Option 1 : Atelier pizza
Envie de devenir un pro de la pizza italienne pour un jour ? Durant cet atelier, rejoignez notre pizzaïolo qui vous enseignera son savoir-faire et ses astuces pour réaliser votre propre pâte à pizza à la main. Vous pourrez garnir votre pizza avec les produits de saison et en fonction de vos envies du moment. À l’issue de votre cours, vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés par une bruschetta, un dessert et de bons vins italiens tout en partageant un moment avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s.
En plus vous repartirez avec votre recette pour réaliser votre propre pizza maison et mettre en œuvre toutes les astuces que vous aurez appris chez vous !
- Prix : à partir de € 90,00 par personne
Option 2 : Cours de préparation de pâtes fraîches
Réalisation de deux types de pâtes fraîches (Cavatelli et Ravioli). Puis dégustation des plats préparés, avec des bruschette (ou un buffet d’antipasti, fromages et charcuteries pour les groupes de plus de 30 personnes) et un dessert accompagnés par des vins italiens pour réchauffer l’atmosphère : ambiance garantie !
- Prix : à partir de € 95,00 par personne
Option 3 : Cours de cuisine italienne
Réalisation de deux types de pâtes fraîches (Cavatelli et Ravioli), ensuite un plat principal et son accompagnement. A la fin du cours les participants dégustent des plats préparés avec différentes sauces réalisées par le chef, des antipasti et un dessert, le tout accompagné par des vins italiens.
- Prix : à partir de € 120,00 par personne
Cours de cuisine dans un restaurant traditionnel
Disponibilité : Tous les jours pour le dîner
Durée : Environ 2h30 (1h30 de cours puis déjeuner ou dîner)
Meeting point : Restaurant situé à 20 minutes du centre ville
Langues : Anglais ou italien (autres langues avec un interprète)
Minimum : 20 participants / Maximum : 150 participants
- Prix : à partir de € 70,00 par personne
Extras :
– Dj-set (équipement compris) : € 700,00 + frais de SIAE (droits musicaux obligatoires en Italie)
– Musique live : à partir de € 900,00 + SIAE
– 3 tickets Drink : € 25,00 par personne
– Open Bar : € 40,00 par personne
Concept Masterchef
Disponibilité : Tous les jours pour le dîner
Durée : Environ 3h00 (2h00 de challenge puis déjeuner ou dîner)
Meeting point : En fonction de la taille du groupe
Langues : Anglais ou italien (autres langues avec un interprète)
Minimum : 40 participants / Maximum : 100 participants
Les participants sont répartis en équipes dans un espace réservé. Puis chaque équipe devra réaliser une recette guidée en suivant les instructions d’un chef italien. À la fin du temps imparti les chefs goûtent les plats des différentes équipes et élisent les vainqueurs. Enfin les participants dégustent les plats préparés, accompagnés de vins italiens. Les menus sont composés d’un antipasti, d’un primo (plat de pâtes) et d’un dessert. Avant de repartir chaque participant repart avec un livret de recettes, un tablier (possibilité de le personnaliser avec le logo de l’entreprise) et une attestation de participation.
- Prix : à partir de € 140,00 par personne
Pour tous les cours de cuisine il est possible d’ajouter les services suivants :
– Bouteilles de vin supplémentaires
– Photographe qui immortalisera votre évènement : à partir de € 450,00
– Gadgets personnalisés (tabliers, chapeau de chef, pack gastronomique…) : Prix sur demande
– Transfert en bus ou Minivan depuis votre hébergement : Prix sur demande
Les prix comprennent :
– Cours théorique et pratique avec un chef
– Tous les ingrédients et l’équipement (plan de travail, tablier et rouleau à pâtisserie)
– Repas des mets préparés avec boissons
– Une assistance logistique pour les groupes de plus de 40 personnes
– Les frais de réservation
Modalités de réservation :
Pour finaliser la réservation, nous avons besoin des informations suivantes :
– Le nombre et l’âge des participants
– La date et l’horaire de préférence pour votre activité
– Les éventuels intolérances et allergies, ou menus particuliers des participants (au moins 7 jours avant l’activité)
– Le cours / l’option choisi(e)
– Un numéro de téléphone valide en Italie (ou valide sur WhatsApp)
– Une adresse postale afin d’éditer votre facture
–
Conditions de vente :
– Paiement à la réservation par virement bancaire ou système de paiement sécurisé par carte bancaire (Stripe).
– Les détails de paiement, d’annulation et de remboursement sont précisés sur la facture qui vous sera envoyée par e-mail.
– Il est nécessaire d’effectuer les réservations par email ou par le formulaire de contact au moins 48h à l’avance du lundi au vendredi (sous réserve de disponibilité).
Informations Supplémentaires :
– Il est important de nous informer au moment de la réservation de toute intolérance, allergie ou besoin alimentaire particulier (végétarien, végétalien, etc.) afin d’avoir un menu adapté. Nous pouvons facilement satisfaire les végétariens, les régimes spéciaux, tout type d’intolérance alimentaire et même les palais les plus exigeants.
